Żywność Niemcy
Szerokie portfolio i usługi laboratoryjne
Zapewniamy:
- czekoladę i kakao w proszku
- przyprawy
- kolory
- kultury mleczarskie
- enzymy
- aromaty
- hydrokoloidy
- kultury mięsne
- białka
- skrobie
- sterany i emulgatory
- substancje słodzące
- ekstrakty drożdżowe
- pochodne serwatki
- wiele, wiele więcej!
Smak przyszłości: Nordmann Food & Nutrition Lab
Nordmann Food & Nutrition Lab to nowe laboratorium Nordmanna zajmujące się żywnością i żywieniem oraz podstawa nowego obszaru działalności w dziale Nordmann Food & Nutrition, który jest ukierunkowany na rozwój produktów, dostosowywanie, testowanie produktów i wykorzystywanie wiedzy specjalistycznej w praktyczny sposób.
Oferujemy szeroki zakres usług laboratoryjnych, które obejmują indywidualne receptury i testy, a także wsparcie przy opracowywaniu koncepcji. Nasi eksperci nadążają za najnowszymi trendami rynkowymi i ściśle współpracują z klientami, aby pomóc w tworzeniu wysokiej jakości, zindywidualizowanych rozwiązań.
Informacje o laboratorium Nordmann Food & Nutrition Lab
Skontaktuj się z nami:
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dr Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
24 September 2025
Kakao - ponadczasowy smak z przyszłością
Sezonowe trendy, takie jak przyprawa do dyni czy egzotyczne smaki owocowe, przychodzą i odchodzą. Ale kakao pozostaje. Od dziesięcioleci jest jednym z najpopularniejszych smaków na całym świecie - i nie bez powodu: kakao oznacza przyjemność, dobry nastrój i jakość.
23 September 2025
Zbrylanie to już przeszłość - krzemionka zapewnia płynność
Podczas przetwarzania i przechowywania żywności skuteczna ochrona przed zbrylaniem ma kluczowe znaczenie - dla dłuższego okresu przydatności do spożycia i stałej jakości produktu.
16 September 2025
TRISYL®: przyszłość dla olejów spożywczych
Nowoczesny przemysł spożywczy stoi przed ciągłym i rosnącym wyzwaniem zaspokajania zapotrzebowania na wysokiej jakości produkty o wysokiej wartości odżywczej. W tym miejscu pojawia się TRISYL® od partnera Nordmann, firmy W. R. Grace: pionierski produkt, który obecnie wyznacza nowe standardy dla olejów spożywczych.