Glycerolmonostearat
Nazwa chemiczna:Mono- and diglycerides of fatty acids
Dostawca:Faci
Emulgator
Auf die Merkliste
E number:E 471
Emulgator i wzmacniacz konsystencji dla
Tłuszcze
Ciasta
Lody
Puddingi i desery lub
Produkty ziemniaczane instant.
Tłuszcze
Ciasta
Lody
Puddingi i desery lub
Produkty ziemniaczane instant.
Zastosowanie
Food
Wyroby cukiernicze, Nabiał, Wygoda