Nordmann Produkty Citrus Pectin

Citrus Pectin

Dostawca:TB Fruit
Dodatki
Auf die Merkliste
E number:E440
Pektyna jest naturalnym środkiem żelującym, zagęszczaczem, stabilizatorem i środkiem kapsułkującym. Jest ekstrahowana z pozostałości uzyskanych po wyciśnięciu soku z wytłoków cytrusowych.

Zastosowanie

Food
Piekarnia, Wyroby cukiernicze, Nabiał, Przetwarzanie owoców