Nordmann Food Talk

Mamy przyjemność zaprosić Cię na to wyjątkowe wydarzenie, podczas którego uzyskasz ekskluzywny wgląd w ekskluzywny produkt od naszego partnera Ulrick & Short.

Czysta etykieta jest obecnie niekwestionowanym trendem w przemyśle spożywczym, który ma się utrzymać.

Nadające się do tego skrobie clean label, takie jak seria synergie™ od naszego nowego partnera Ulrick&Short, od lat są uznanymi surowcami. Stanowią one bardzo dobrą alternatywę dla skrobi modyfikowanych chemicznie w szerokim zakresie zastosowań.

Wysoce funkcjonalne skrobie synergie™ zapewniają rozwiązania zagęszczające i stabilizujące. Jako materiały wyjściowe dostępne są nie tylko różne surowce, ale także wszystkie wymagania procesowe, od łagodnych po surowe. W portfolio znajdują się również produkty organiczne. Oznacza to, że odpowiednia skrobia z czystą etykietą może być oferowana do praktycznie każdego zastosowania na gorąco lub na zimno.

Możliwe zastosowania produktów obejmują

• Zupy i sosy
• Dipy i dressingi
• Dania gotowe
• Produkty mięsne i rybne
• Wypieki i nadzienia
• Desery i przetwory jogurtowe
• Bułka tarta i panierki
• Zboża i
• przetwory owocowe
  

Z niecierpliwością czekamy na Państwa na tym interesującym wydarzeniu!