Γλυκό πασχαλινό ψωμί και χριστουγεννιάτικος γύρος στην παραλία
Κάθε χρόνο, περίπου 250.000 Γερμανοί μεταναστεύουν για να ζήσουν στο εξωτερικό. Μία από αυτούς είναι η Katja Pereira, η οποία εργάζεται στην Εξυπηρέτηση Πελατών της Nordmann Portugal. Η Katja ζει στην Πορτογαλία εδώ και πάνω από 30 χρόνια. Ακόμη και πριν αποφοιτήσει από το λύκειο, η Katja είχε στο μυαλό της να ζήσει κάποια στιγμή στην Πορτογαλία. Ο λόγος Η αγάπη, φυσικά!
Το 1984, η Katja γνώρισε τον σύζυγό της στο διάσημο τρένο Sud Express, ενώ επέστρεφε στη Γερμανία μετά από διακοπές στην Πορτογαλία. Μετά την αποφοίτησή της από το λύκειο, η Katja παρακολούθησε εντατικά μαθήματα πορτογαλικής γλώσσας και πολιτισμού στη Λισαβόνα. Συνέχισε με πτυχίο διδασκαλίας, με σκοπό να γίνει εκπαιδευτικός στο γερμανικό σχολείο της Λισαβόνας. Τυχαία, γνώρισε έναν από τους μετόχους της τότε θυγατρικής της Nordmann - Neoquímica S.A. - στη Λισαβόνα. Όταν άκουσε για τα σχέδια της Katja για την Πορτογαλία, της πρόσφερε αμέσως δουλειά.
Το 1991, η Katja μετανάστευσε στην Πορτογαλία για να εργαστεί στο τμήμα χημείας της Neoquímica ως βοηθός πωλήσεων. Της ήταν εύκολο να προσαρμοστεί στη ζωή της στην Πορτογαλία και την υποδέχτηκαν με ανοιχτές αγκάλες ο χώρος εργασίας της και η οικογένεια του συζύγου της. Ένιωσε επίσης ότι εκτιμάται η εργασία της στη Nordmann και της άρεσε ο τρόπος με τον οποίο διατηρούνται και προάγονται μακροπρόθεσμα οι εργαζόμενοι.
Katja Pereira, Εξυπηρέτηση πελατών
Nordmann Portugal S.A.
Παρόλο που το όνειρό της να ζήσει στην Πορτογαλία έγινε πραγματικότητα, εξακολουθεί να θέλει να διατηρήσει τις γερμανικές της ρίζες και παραδόσεις. Κάθε Χριστούγεννα παραγγέλνει ένα φρέσκο έλατο Nordmann από τη Γερμανία και είναι γνωστή στους φίλους, τους συναδέλφους και τη γειτονιά για τα σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα και τους χριστουγεννιάτικους γύρους της. Το Πάσχα, τα πολύχρωμα αυγά της και το πλεκτό πασχαλινό ψωμί δεν πρέπει να λείπουν.
Κάθε τόσο, της λείπει η Γερμανία - αλλά πρέπει να παραδεχτεί: "Δεν αργεί η άμμος, η θάλασσα και ο ήλιος να με κάνουν να ξεχάσω τις θλιβερές σκέψεις"
Μαζί με τον Nordmann και εξαιτίας του, η Katja μπόρεσε να εκπληρώσει το όνειρό της.
