Auf die Merkliste
E number:E162
Κόκκινο-ροζ χρωστική ουσία τροφίμων- καλή εναλλακτική λύση σε τεχνητές κόκκινες χρωστικές ουσίες τροφίμων όπως το Red 40 (Allura Red AC) και το Red 3 (Ερυθροσίνη). Χρησιμοποιείται σε αρκουδάκια, παγωτά, γαρνιτούρες κ.λπ.
Εφαρμογές
Food
Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιείο
