Auf die Merkliste
Τα γνωστά διογκωτικά PrayLev δίνουν σε όλα τα αρτοσκευάσματα την τέλεια εμφάνιση και υφή. Επιπλέον, είναι ευέλικτα: τα φωσφορικά άλατα μονοασβεστίου Prayon (MCP) είναι εξαιρετικά για το μαγείρεμα μικρής διάρκειας (βάφλες, γκοφρέτες, μπισκότα κ.λπ.) και για την παρασκευή ζυμωτικών σκονών και αλεύρων που φουσκώνουν μόνα τους, ενώ τα όξινα πυροφωσφορικά άλατα νατρίου (SAPP) είναι η καλύτερη επιλογή για την παρασκευή κέικ, παντεσπάνι και μπισκότων.
Εφαρμογές
Food
Αρτοποιείο
