Auf die Merkliste
Ουδέτερη λακτάση, διαφορετικοί τύποι.
Για την παραγωγή υδρολυμένου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, όπως γιαούρτι ή dulce de leche.
Για την παραγωγή υδρολυμένου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, όπως γιαούρτι ή dulce de leche.
Εφαρμογές
Food
Γαλακτοκομικά
