Auf die Merkliste
Η οικογένεια Maxarome® βελτιώνει τη συνολική γεύση και την αίσθηση του στόματος, προσδίδει γεύση κρέατος και είναι πηγή φυσικών 5'-GMP και 5'-IMP. Αυτή η σειρά προϊόντων έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νουκλεοτίδια (υψηλή σχέση κόστους-οφέλους).
Προστιθέμενη αξία: Πιο αυθεντικό και αρμονικό προφίλ γεύσης. Μείωση ή αντικατάσταση των NaCl, MSG και IMP/GMP. Μείωση των ακριβών συστατικών, όπως το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το τυρί ή η σκόνη ντομάτας.
Χρήση σε σούπες, σάλτσες, ντρέσινγκ, σνακ, έτοιμα γεύματα, κρέατα και vegan τρόφιμα. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με τους συναδέλφους μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επιλογή.
Προστιθέμενη αξία: Πιο αυθεντικό και αρμονικό προφίλ γεύσης. Μείωση ή αντικατάσταση των NaCl, MSG και IMP/GMP. Μείωση των ακριβών συστατικών, όπως το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το τυρί ή η σκόνη ντομάτας.
Χρήση σε σούπες, σάλτσες, ντρέσινγκ, σνακ, έτοιμα γεύματα, κρέατα και vegan τρόφιμα. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με τους συναδέλφους μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επιλογή.
Εφαρμογές
Food
δύτες
