Lactose eg

Η λακτόζη π.χ. (ζάχαρη γάλακτος, βρώσιμη ποιότητα) παρασκευάζεται από γλυκό ορό γάλακτος με υπερδιήθηση, εξάτμιση, κρυστάλλωση και άλεση.