Delvo® Plant Enzymes
Χημική ονομασία:Alpha-amylasen, Amylo-glucosidase, Beta-glucanase, Endo protease
Προμηθευτής:dsm-firmenich
Ένζυμα
Auf die Merkliste
Διάφορα ένζυμα για την παραγωγή ροφημάτων φυτικής προέλευσης (ανάλογα του γάλακτος) από βρώμη, ρύζι κ.λπ. Το Delvo® είναι εμπορικό σήμα του ομίλου dsm-firmenich.
Εφαρμογές
Food
Γαλακτοκομικά, Φυτική βάση (vegan)
