Auf die Merkliste
Πρωτεΐνη σιταριού.
Αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Αυξάνει τον όγκο στα αρτοσκευάσματα και βελτιώνει τη ρεολογία σε ζύμες και πανάρισμα.
Εφαρμογή σε (πρωτεϊνούχο) ψωμί, κέικ, μπισκότα ή muffins.
Αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Αυξάνει τον όγκο στα αρτοσκευάσματα και βελτιώνει τη ρεολογία σε ζύμες και πανάρισμα.
Εφαρμογή σε (πρωτεϊνούχο) ψωμί, κέικ, μπισκότα ή muffins.
Εφαρμογές
Food
Αρτοποιείο
