Auf die Merkliste
Το Akocrem CH είναι ένα μη υδρογονωμένο και εξευγενισμένο λίπος αρτοποιίας.
Το Akocrem CH περιέχει λαυρικά έλαια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπος κρέμας σε γκοφρέτες και μπισκότα και ως κεντρικό λίπος σε διάφορες γεμίσεις. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα όταν η ουδέτερη γεύση σε συνδυασμό με το γρήγορο λιώσιμο είναι σημαντικές παράμετροι. Πρώτες ύλες: φοινικοπυρήνας, φοίνικας.
Το Akocrem CH περιέχει λαυρικά έλαια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπος κρέμας σε γκοφρέτες και μπισκότα και ως κεντρικό λίπος σε διάφορες γεμίσεις. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα όταν η ουδέτερη γεύση σε συνδυασμό με το γρήγορο λιώσιμο είναι σημαντικές παράμετροι. Πρώτες ύλες: φοινικοπυρήνας, φοίνικας.
Εφαρμογές
Food
Αρτοποιείο
