Nordmann Νέα & Εκδηλώσεις Νέα Η Nordmann λαμβάνει πιστοποίηση για τρόφιμα
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
2 September 2024

Η Nordmann λαμβάνει πιστοποίηση για τρόφιμα

Η Nordmann δεσμεύεται να παρέχει στους πελάτες της ασφαλή προϊόντα υψηλής ποιότητας. Οι θυγατρικές της εταιρείας στην Αυστρία και την Ελβετία έλαβαν επίσης πρόσφατα την πιστοποίηση HACCP, υπογραμμίζοντας την ακλόνητη αφοσίωση του Ομίλου στην ασφάλεια των τροφίμων και την αριστεία.

Αυτό το νέο επίτευγμα αποτελεί ένα ακόμη σημαντικό βήμα προς τα εμπρός για τη Nordmann, ενισχύοντας τη θέση της ως κορυφαίου προμηθευτή στον κλάδο και την ικανότητά της να παρέχει υψηλής ποιότητας συστατικά τροφίμων. "Αυτές οι πιστοποιήσεις αποδεικνύουν ότι τα υλικά που προμηθεύουμε για τη βιομηχανία τροφίμων πληρούν τα υψηλότερα επίπεδα προτύπων ασφαλείας. Οι πελάτες μας μπορούν να το εμπιστεύονται αυτό και μπορούν επίσης να βασίζονται σε εμάς για να συνεχίσουμε να βελτιστοποιούμε τις διαδικασίες μας", λέει ο Dr. Christian Gradert, Group HSEQ & Sustainability Director της Nordmann.

ένα χέρι που κρατά μια σφραγίδα με την ένδειξη "Πιστοποίηση

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:

Δρ Christian Gradert
Δρ Christian Gradert
Group HSEQ & Sustainability Director | HSEQ & Sustainability
Nordmann, Rassmann GmbH

Εξασφάλιση ασφαλών τροφίμων

Η πιστοποίηση σύμφωνα με το σύστημα HACCP (σύστημα ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου) ευθυγραμμίζεται με τον στόχο της Nordmann για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Η διεθνώς αναγνωρισμένη έννοια του HACCP χρησιμεύει για την αύξηση της ασφάλειας του εφοδιασμού τροφίμων, την προστασία των καταναλωτών από κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με τη μόλυνση των τροφίμων και την εγγύηση της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων διατροφής.

Κοινή ανάπτυξη στον όμιλο Nordmann

Η επιτυχής πιστοποίηση HACCP των θυγατρικών της Nordmann στην Αυστρία και την Ελβετία ακολουθεί την ενσωμάτωση της Nordmann Ιταλίας στο πιστοποιητικό ISO 9001 του ομίλου το περασμένο έτος. Ακολουθούν η Γαλλία και η Σουηδία.

Η συνεχής ανάπτυξη και επέκταση της Nordmann ως ενιαίου ομίλου σήμανε την τυποποίηση των διαδικασιών διαχείρισης ποιότητας και την ενοποίηση των πιστοποιήσεων. "Αυτό μας επιτρέπει να εργαζόμαστε πιο αποτελεσματικά σε διεθνή σύνορα και να ανταποκρινόμαστε στις αυξανόμενες νομικές απαιτήσεις σε όλο τον κόσμο", εξηγεί ο Gradert, ο οποίος διαχειρίζεται το έργο πιστοποίησης στη Nordmann. Το υψηλό επίπεδο δέσμευσης και η σκληρή δουλειά της ομάδας HSEQ & Sustainability συνέβαλαν καθοριστικά στην επίτευξη αυτών των επιτυχιών. "Όλοι έχουν παίξει το ρόλο τους για να διασφαλίσουν ότι οι διαδικασίες μας πληρούν τα αυστηρά πρότυπα που απαιτούνται. Αυτού του είδους η κοινή επιτυχία μας δίνει μεγάλο κίνητρο", σημειώνει ο Gradert.

Υποχρεωτικές πιστοποιήσεις

Ως μέλος της ομάδας HSEQ & Sustainability της Nordmann, η Marlene Bader επιβλέπει τα έργα πιστοποίησης για τις δύο θυγατρικές στην Ελβετία και τη Σουηδία. Επισημαίνει επίσης τα αξιοσημείωτα επιτεύγματα που σημειώθηκαν τους τελευταίους μήνες: "Στη βιομηχανία τροφίμων, η πιστοποιημένη ασφάλεια αποτελεί συχνά θεμελιώδη ανάγκη. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο το γεγονός ότι μας απονεμήθηκαν αυτές οι νέες πιστοποιήσεις και επιδιώκουμε περισσότερες"

Επένδυση σε ένα ασφαλές χαρτοφυλάκιο

Η Nordmann είναι σίγουρη για το μέλλον μετά την απόκτηση αυτών των δύο νέων πιστοποιήσεων. Η εταιρεία θα συνεχίσει να επενδύει στην τυποποίηση και τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών της, προκειμένου να διατηρήσει ένα ασφαλές και καινοτόμο χαρτοφυλάκιο προϊόντων υψηλής ποιότητας. "Παρόλο που δεν αναπτύσσουμε ή παράγουμε τίποτα μόνοι μας, επιλέγουμε προσεκτικά τους συνεργάτες μας για να διασφαλίσουμε ότι μόνο ασφαλή και βιώσιμα υλικά διατίθενται στην αγορά", επιβεβαιώνει η Marlene Bader. Η Nordmann δίνει επίσης προτεραιότητα στην εκπαίδευση των υπαλλήλων της και φροντίζει να ενημερώνονται για τις εξελισσόμενες ανάγκες των πελατών - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα.

Έμφαση στη βιωσιμότητα

Για να ενισχύσει το χαρτοφυλάκιο διανομής της εταιρείας όσον αφορά αυτή την ολοένα και πιο σημαντική πτυχή, η Nordmann συνεχίζει να επιδιώκει την πιστοποίηση συγκεκριμένων υλικών, π.χ. σύμφωνα με τα πρότυπα ISCC Plus ή εκείνα του προγράμματος Rainforest Alliance. Όπως σημειώνει ο Gradert, αυτό όχι μόνο ενισχύει τη δημόσια εικόνα της εταιρείας, αλλά και διατηρεί την ευθυγράμμιση με τη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμα προϊόντα.

Σχετικές ειδήσεις

8 October 2025

Συνέντευξη με τον Timo Diedrichsen

Το Nordmann News μίλησε με τον Timo Diedrichsen, συντονιστή βιωσιμότητας της Nordmann, για τον νέο κανονισμό REACH σχετικά με τα μικροπλαστικά και τον αντίκτυπό του στις εταιρείες.
29 September 2025

Κρεμώδες τυρί, λιγότερα λιπαρά - χωρίς συμβιβασμούς!

Τα τυριά με χαμηλά λιπαρά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους καταναλωτές που εκτιμούν μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή. Οι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν ιδιαίτερη ζήτηση.
29 September 2025

Συνέντευξη με την Annelie Eknäs Ekdahl

Η Nordmann News μίλησε με την Annelie Eknäs Ekdahl, διευθύνουσα σύμβουλο της Nordmann Nordic, για την 30ή επέτειο της στην εταιρεία - ένας πραγματικός λόγος για εορτασμό. Τρεις δεκαετίες δέσμευσης, τεχνογνωσίας και ηγεσίας: Μια συζήτηση για τα προσωπικά ορόσημα, τις αλλαγές με την πάροδο του χρόνου και τα καθημερινά κίνητρα.
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα