Η Nordmann λαμβάνει πιστοποίηση για τρόφιμα

Εξασφάλιση ασφαλών τροφίμων

Η πιστοποίηση σύμφωνα με το σύστημα HACCP (σύστημα ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου) ευθυγραμμίζεται με τον στόχο της Nordmann για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Η διεθνώς αναγνωρισμένη έννοια του HACCP χρησιμεύει για την αύξηση της ασφάλειας του εφοδιασμού τροφίμων, την προστασία των καταναλωτών από κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με τη μόλυνση των τροφίμων και την εγγύηση της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων διατροφής.

Κοινή ανάπτυξη στον όμιλο Nordmann

Η επιτυχής πιστοποίηση HACCP των θυγατρικών της Nordmann στην Αυστρία και την Ελβετία ακολουθεί την ενσωμάτωση της Nordmann Ιταλίας στο πιστοποιητικό ISO 9001 του ομίλου το περασμένο έτος. Ακολουθούν η Γαλλία και η Σουηδία.

Η συνεχής ανάπτυξη και επέκταση της Nordmann ως ενιαίου ομίλου σήμανε την τυποποίηση των διαδικασιών διαχείρισης ποιότητας και την ενοποίηση των πιστοποιήσεων. "Αυτό μας επιτρέπει να εργαζόμαστε πιο αποτελεσματικά σε διεθνή σύνορα και να ανταποκρινόμαστε στις αυξανόμενες νομικές απαιτήσεις σε όλο τον κόσμο", εξηγεί ο Gradert, ο οποίος διαχειρίζεται το έργο πιστοποίησης στη Nordmann. Το υψηλό επίπεδο δέσμευσης και η σκληρή δουλειά της ομάδας HSEQ & Sustainability συνέβαλαν καθοριστικά στην επίτευξη αυτών των επιτυχιών. "Όλοι έχουν παίξει το ρόλο τους για να διασφαλίσουν ότι οι διαδικασίες μας πληρούν τα αυστηρά πρότυπα που απαιτούνται. Αυτού του είδους η κοινή επιτυχία μας δίνει μεγάλο κίνητρο", σημειώνει ο Gradert.

Υποχρεωτικές πιστοποιήσεις

Ως μέλος της ομάδας HSEQ & Sustainability της Nordmann, η Marlene Bader επιβλέπει τα έργα πιστοποίησης για τις δύο θυγατρικές στην Ελβετία και τη Σουηδία. Επισημαίνει επίσης τα αξιοσημείωτα επιτεύγματα που σημειώθηκαν τους τελευταίους μήνες: "Στη βιομηχανία τροφίμων, η πιστοποιημένη ασφάλεια αποτελεί συχνά θεμελιώδη ανάγκη. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο το γεγονός ότι μας απονεμήθηκαν αυτές οι νέες πιστοποιήσεις και επιδιώκουμε περισσότερες"

Επένδυση σε ένα ασφαλές χαρτοφυλάκιο

Η Nordmann είναι σίγουρη για το μέλλον μετά την απόκτηση αυτών των δύο νέων πιστοποιήσεων. Η εταιρεία θα συνεχίσει να επενδύει στην τυποποίηση και τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών της, προκειμένου να διατηρήσει ένα ασφαλές και καινοτόμο χαρτοφυλάκιο προϊόντων υψηλής ποιότητας. "Παρόλο που δεν αναπτύσσουμε ή παράγουμε τίποτα μόνοι μας, επιλέγουμε προσεκτικά τους συνεργάτες μας για να διασφαλίσουμε ότι μόνο ασφαλή και βιώσιμα υλικά διατίθενται στην αγορά", επιβεβαιώνει η Marlene Bader. Η Nordmann δίνει επίσης προτεραιότητα στην εκπαίδευση των υπαλλήλων της και φροντίζει να ενημερώνονται για τις εξελισσόμενες ανάγκες των πελατών - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα.

Έμφαση στη βιωσιμότητα

Για να ενισχύσει το χαρτοφυλάκιο διανομής της εταιρείας όσον αφορά αυτή την ολοένα και πιο σημαντική πτυχή, η Nordmann συνεχίζει να επιδιώκει την πιστοποίηση συγκεκριμένων υλικών, π.χ. σύμφωνα με τα πρότυπα ISCC Plus ή εκείνα του προγράμματος Rainforest Alliance. Όπως σημειώνει ο Gradert, αυτό όχι μόνο ενισχύει τη δημόσια εικόνα της εταιρείας, αλλά και διατηρεί την ευθυγράμμιση με τη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμα προϊόντα.