Auf die Merkliste
E number:E160c
Paprikový oleoresin je stabilní vůči světlu, teplu a kyselinám a používá se do různých potravin, například do zpracovaného masa, svačin, polévek, omáček a koření. Obzvláště oblíbená je v masných výrobcích, kde zvýrazňuje barvu a vizuální přitažlivost zpracovaného masa.
Aplikace
Food
Pohodlí, Koření, Občerstvení, maso
