Sodium gluconate

Glukonát sodný je důležitou pomocnou látkou ve farmaceutickém průmyslu. Používá se jako chelatační činidlo, stabilizuje ionty v roztocích a zajišťuje konzistenci a bezpečnost postupů při přípravě léčiv.

Má silný komplexotvorný účinek na ionty železa a vápníku, podporuje antioxidační funkci a zahušťuje.