Auf die Merkliste
E number:E 450
Kyselý pyrofosforečnan sodný (SAPP) potravinářské kvality. Klíčové vlastnosti: kypřící kyselina, sekvestrant, dispergátor, pH pufr. K dispozici také SAPP 22 (Praylev Slowpyro) a SAPP 40 (Praylev Fastpyro).
Aplikace
Food
Pekařství, Funkční potraviny, Pohodlí
