Auf die Merkliste
vysoký obsah nukleotidů (vysoký poměr nákladů a přínosů).
Přidaná hodnota: Autentičtější a harmoničtější chuťový profil. Snížení nebo náhrada NaCl, glutamátu sodného a IMP/GMP. Snížení obsahu drahých složek, jako je hovězí maso, kuřecí maso, sýr nebo rajčatový prášek.
Použití: polévky, omáčky, dresinky, svačiny, hotová jídla, maso, veganské potraviny.
Přidaná hodnota: Autentičtější a harmoničtější chuťový profil. Snížení nebo náhrada NaCl, glutamátu sodného a IMP/GMP. Snížení obsahu drahých složek, jako je hovězí maso, kuřecí maso, sýr nebo rajčatový prášek.
Použití: polévky, omáčky, dresinky, svačiny, hotová jídla, maso, veganské potraviny.
Aplikace
Food
potápěči
