Nordmann Novinky a události Zprávy Soli kyseliny octové z energeticky úsporné výroby
Tato stránka je automaticky přeložena.
18 February 2026

Soli kyseliny octové z energeticky úsporné výroby

Společnost bea.chemie, partner společnosti Nordmann, nabízí inovativní soli kyseliny octové, které spojují vynikající technické vlastnosti s energeticky úspornou výrobou. Moderní kontinuální výrobní procesy, integrované využití odpadního tepla a fotovoltaika přispívají ke snížení emisí během výroby. Výroba v německém závodě v Bitterfeldu-Wolfenu rovněž zajišťuje krátké a spolehlivé dodací trasy.

Sortiment zahrnuje typy bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G a bea.DryV.N.

bea.NaAc.Anh

bea.NaAc.Anh je bezvodý octan sodný (E262i), osvědčený regulátor kyselosti, který zajišťuje optimální stabilitu a požadovanou chuť potravin. Výrobek spolehlivě reguluje kyselost a zajišťuje stabilní hodnoty pH. Díky své potravinářské kvalitě v souladu s předpisy EU a vysoké čistotě nabízí bezpečný a konzistentní výkon.

Bezvodý octan sodný je bílý krystalický prášek a je ideální pro použití v pekařských výrobcích, masných a uzenářských výrobcích, hotových jídlech, snaccích a polotovarech.

Ruce držící hlínu z trávy

bea.NadiAc

bea.NadiAc je diacetát sodný (E262), který se často používá v potravinářském průmyslu jako regulátor kyselosti k prodloužení trvanlivosti výrobků a zlepšení jejich chuti

bea.NaAc.Tri

Trihydrát octanu sodného (E262) slouží v potravinářském průmyslu jako regulátor kyselosti a

a stejně jako diacetát sodný se často používá v masných výrobcích, pekařských výrobcích a cukrářských výrobcích

a lahůdkových salátech k prodloužení jejich trvanlivosti a zlepšení jejich chuti.

Další informace získáte u:

Sabrina Brandtová
© Sabrina Brandt
Sabrina Brandtová
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

bea.CaAc.G

bea.CaAc.G je vysoce kvalitní granulát acetátu vápenatého, který se vyznačuje vysokou kvalitou

čistotou a účinností a je schválen jako potravinářská přísada pod označením E 263.

Výrobek se používá v potravinářském průmyslu různými způsoby, zejména jako přípravek pro zvýšení kyselosti

regulátoru kyselosti, stabilizátoru a zvýrazňovače chuti.

bea.DryV.N

bea.DryV.N je suchý ocet s čistou etiketou, který lze použít například k prevenci plísní.

Jedná se o přírodní a udržitelný solný ocet, který neobsahuje žádná umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Výrobek se často používá jako přírodní regulátor kyselosti v potravinách, například v pečivu, svačinách, hotových jídlech nebo v masném průmyslu

Je také vhodný jako náhrada tekutého octa, pokud se používá v pevné formě, jako přírodní chuťová složka například v kořenících přípravcích na solné a octové lupínky a pomáhá v boji proti listeriím a salmonelám.

Distribuováno v Německu, Polsku a Švýcarsku.

Logo bea.chemie

Související novinky

Tato stránka byla přeložena pomocí umělé inteligence.