Monosodium Glutamate
Доставчик:Monosodium Glutamate
Помощни вещества, стабилизатори и антиоксиданти
Auf die Merkliste
CAS number:6106-04-3
Мононатриевият глутамат (MSG) е широко известен като подобрител на вкуса, но също така служи като помощно вещество във фармацевтичната промишленост. Той помага за формулирането на лекарства, като подобрява вкуса и стабилността.
Химично наименование:C5H8NO4Na
Молекулна формула:MSG, Sodium glutamate
Запазено в любими
Fine Chemicals
