(-)-Dibenzoyl-L-tartaric acid

(-)-Дибензоил-L-винена киселина се използва като разделителен агент в хиралния синтез, който е от решаващо значение за производството на енантиомерно чисти фармацевтични продукти. Нейният винен гръбнак помага за разделянето на рацемични смеси.