Хранителни влакна: защо са толкова важни за човешкия организъм?
Препоръчителният дневен прием на фибри варира от 20 до 25 грама, като Германското дружество по хранене (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE) дори препоръчва 30 грама фибри всеки ден, балансирани с достатъчен прием на течности. Въпреки това, тъй като съвременните диети често не отговарят на тези препоръки, Nordmann разпространява разнообразни продукти, които могат да помогнат за осигуряване на допълнителна подкрепа:
- Sunfiber® (хидролизирана гума гуар от Taiyo)
- XiaPure® (черни семена от чиа от Taiyo)
- Carepsyllium® (прах от люспи на псилиум от Caremoli)
- Hi-Maize® 260 (резистентно нишесте тип 2 от Ingredion)
- Novelose® 330 (устойчиво нишесте тип 3 от Ingredion)
- Sustagrain® (пълнозърнест ечемик от Ingredion)
- Гама-циклодекстрин (от Zibo)
Какво представляват фибрите
Фибрите се отнасят до влакнестите части на растителните храни. Тези въглехидрати не могат да бъдат разградени на смилаеми захарни молекули, те са или разтворими (например пектин или бета-глюкани), или неразтворими (например целулоза) и се съдържат например в ядките, семената, пълнозърнестите храни, зеленчуците, плодовете и бобовите растения.
Какво е действието на фибрите
Неразтворимите фибри свързват водата, което кара храната да се сгъстява и набъбва след поглъщането ѝ. Храната остава по-дълго време в стомаха и спомага за по-трайно усещане за ситост.
Увеличаването на обема оказва по-голям натиск върху чревната стена на организма, което стимулира перисталтиката. Това от своя страна намалява транзитното време, докато храната си проправя път през червата.
Разтворимите фибри в храната се ферментират от бактерии, когато достигнат дебелото черво, създавайки основата за здравословен микробиом.
Поради тези причини, както и поради ниската си енергийна плътност от около 2 калории на грам, хранителните влакнини са важен компонент на балансираната и пълноценна диета и ценен принос в контекста на управлението и намаляването на теглото. Положителното въздействие на фибрите върху кръвната захар, нивата на холестерола, сърдечносъдовата система, здравето на червата и зъбите от известно време е предмет на изследвания и дискусии.
Нашите експерти с удоволствие ще ви посъветват кой продукт отговаря най-добре на вашите нужди. Очакваме с нетърпение да се свържете с нас!
Nordmann разпространява продуктите в Германия.
Допълнителна информация
За подробна информация за продукта се свържете с нашите експерти: sales(at)nordmann.global
