Auf die Merkliste
E number:E162
Czerwono-różowy barwnik spożywczy; dobra alternatywa dla sztucznych czerwonych barwników spożywczych, takich jak Red 40 (Allura Red AC) i Red 3 (Erythrosine). Stosowany w żelkach, lodach, polewach itp.
Zastosowanie
Food
Wyroby cukiernicze, Piekarnia