Auf die Merkliste
E number:E 451, E 450
Mieszanka fosforanów o jakości spożywczej. Specjalnie zaprojektowane dla przemysłu mięsnego i rybnego, sole Carfosel oddziałują w unikalny sposób, wiążąc wodę z białkami i zwiększając kruchość produktów końcowych.
Poddane obróbce produkty zachowają swój soczysty wygląd, a także naturalne właściwości odżywcze, teksturę i kolor.
W przypadku past mięsnych i innych przetworzonych produktów mięsnych nasze specjalności również promują jędrną i jednorodną teksturę.
Poddane obróbce produkty zachowają swój soczysty wygląd, a także naturalne właściwości odżywcze, teksturę i kolor.
W przypadku past mięsnych i innych przetworzonych produktów mięsnych nasze specjalności również promują jędrną i jednorodną teksturę.
Zastosowanie
Food
mięso, Mieszanki przypraw, Karma dla zwierząt domowych