Auf die Merkliste
Cultures starter à prise directe pour différents types de fromage :
Fromage à pâte mi-dure sans formation de trous
Fromages à pâte dure tels que le Maasdamer ou l'Emmentaler
Cheddar
Cottage cheese
Acidification robuste et stable. Delvo® est une marque déposée du groupe dsm-firmenich.
Fromage à pâte mi-dure sans formation de trous
Fromages à pâte dure tels que le Maasdamer ou l'Emmentaler
Cheddar
Cottage cheese
Acidification robuste et stable. Delvo® est une marque déposée du groupe dsm-firmenich.
Applications
Food
Produits laitiers
